Programma
Makallé
venerdì 29 - 18:30
Una proposta gustosa al Makallé Osteria Altromercato per scoprire la sostenibilità nel piatto!
Conosciamo davvero le superbe bollicine del nostro territorio? Durante la giornata Alberto ci guiderà nella degustazione dei vini della Cantina Perlage, azienda agricola che ha fatto della sostenibilità ambientale il suo credo già dal 1985.
I vini prodotti sono biologici, biodinamici e vegani e la sostenibilità attraversa tutte le tappe del processo: dalla cantina alla degustazione, dalla produzione alla vendita.
Il Makallé vi proporrà gustosi abbinamenti da affiancare ai vini. Vi aspettiamo!