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Degustazione Laboratorio

I segreti del cioccolato equo

Programma

Loggia dei Trecento

domenica 17 - 14:30, domenica 17 - 16:30

Degustazione di cioccolato guidata da Valentina Pontorno

Valentina Pontorno, esperta di Altromercato che da molto tempo segue la produzione del cioccolato in tutti i suoi passaggi, ci farà scoprire qual è la lunga strada che una piccola fava di cacao deve compiere prima di raggiungere la nostra tavola. Lasciati incantare dal gusto del cioccolato autentico, creato nel rispetto dell’ecosistema e della dignità dei lavoratori.