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Programma

Le Bollicine di Perlage

Loggia dei Cavalieri

domenica 29 - 12:15, domenica 29 - 18:00

Degustazione a cura di Altromercato, in collaborazione con Perlage.

Lasciati incantare da avvincenti storie in compagnia di inebrianti vini! Li degustiamo in compagnia degli esperti di Perlage che ci condurranno alla scoperta di un vino biologico e realizzato in modo sostenibile. Perlage, B-corp che collabora con Altromercato, è ad oggi uno dei più rinomati produttori di vino biologico del Veneto, nonché tra le poche aziende che producono Prosecco biologico DOCG presenti all’interno del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. L’attenzione di Perlage alla sostenibilità in viticoltura abbraccia l’intero processo produttivo, fin dalla scelta del terreno più adatto a quella del singolo vitigno. Sostenibilità ambientale che si protrae con estrema cura in ogni pratica agronomica in vigneto, in tutte le fasi di vinificazione e conservazione, sino alla vendita di vino al degustatore.